试验结果表明:①家兔感染E.stiedai后,肝匀浆的iNOS活性和血清中NO浓度逐渐升高,感染对照组、添加L-Arg组和添加L-AG组3组均在感染后第12天达到最高值,而后逐渐下降,于23 d左右下降到感染前的水平;②L-Arg可增强iNOS的活性,促进体内大量生成NO,进而提高家兔对球虫的抑制作用,减轻球虫感染引起的病变;L-AG则降低iNOS的Selleck活性,使体内生成的NO减少,从而加重球虫感染引起的病变。结果提示:NO及iNOS确实参与了家兔E.stiedai的感染过程,并且NO在球虫感染过程中起到了抑制或杀伤兔球虫的作用。”
“饲养动物滥用抗菌药,还可以导致耐药菌株的出现。越来越多的证据表明,动物源性耐药性菌株可以经生态链传染给人。抗菌药的残留及耐药性的产生可严重影查看更多响到人类的健康,甚至威胁到人类的生命。抗菌药残留可通过直接和间接两种方式影响人类健康。直接影响主要是由消费者食用了含游离、或结合形式存在的抗菌药原药和(或)其主要的代谢物的动物食品引起的。某些抗菌药或代谢产物,被人摄入后在体内可生成高度活化的中间产物(亲电子基团、自由基等),从而对消费者产生潜在危害。间接影响主要是由于动物生可能产过程中使用的某些稳定性较高的抗菌药进入环境后,经过食物链的富集作用,经食物进入人体内,对人体健康产生不良影响。专家指出,人体长期摄入低剂量的抗菌药,会逐渐在体内蓄积而导致各种器官发生病变,甚至癌变。主要表现为:一般急、慢性毒性、特殊毒性(致畸、致突变或致癌作用)、激素样作用、过敏反应、对人类胃肠道微生物的影响等多个方面。可对人体神经系统、血液系统、肝、肾、消化系统等产生毒害作用,削弱对某些疾病的抵抗力。